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11月20日，由农业农村部南亚热带作物中心主理，广东省农业农村厅、肇庆市人民政府经办的2025年中国南药食养产业大会在广东肇庆得胜举办。这是我国初度以“南药食养”为主题举办的国度级产业大会，亦然粤港澳大湾区初度举办南药“国字号”大会。

2025年中国南药食养产业大会在广东肇庆举办。

近日，习近平总通告来到广东梅州，作出“发展乡村特质产业是鼓动乡村全面振兴的基础”等紧迫引导，为我国乡村特质产业转型升级指明了前进认识。推动南药食养产业发展，是贯彻落实习近平总通告对于建树“大农业不雅”“大食品不雅”、践行“两山”表面、作念好“土特产”著述等紧迫引导精神的有劲举措。

南药，原产地或主产于热带、亚热带地区及传统入口药材的统称，波及广东、广西、海南、云南、福建、贵州等多个产区。农业农村部南亚热带作物中心主任陈忠毅先容，我国南药资源丰富，栽植面积跨越2500万亩，据文件纪录，南药资源超4000种，其中规模化栽植的有100多种。

谈地南药，五花八门。

药食同源，菜品丰富。

大会现场，肉桂油、罗汉果茶、沙糖桔饮品、化橘红糖等国内南药主产区的特质食养居品所有亮相，《世界主要南药上风产区别散舆图》《广东南药食养寻味舆图》持重对外发布。此外，行为人，肇庆首发《中国·肇庆肉桂产业发展白皮书》、“肇庆肉桂”区域公用品牌logo、肇庆市南药药膳制作评价方法、“肇庆南药一桌菜”等，向社会各界展示了肇庆发展南药产业的洪志和打造“中国南药食养之齐”的决心。

大会现场发布《中国·肇庆肉桂产业发展白皮书》。

大会现场发布“肇庆肉桂”区域公用品牌logo。

“在规模稳步扩大的同期，南药产业早已糟蹋传统栽植范围，向深湛加工、健康居品研发、品牌营销及康养旅游等鸿沟加快拓展，初步构建起‘坐蓐+科技+加工+知晓’的当代化产业体系。”陈忠毅示意，广东行为南药产业发展的茅头兵，已变成涵盖种业、栽植、加工、商贸及文旅的好意思满生态，龙头带动作用清楚。

“比年来，广东锚定中枢方法，精确发力，建成种质资源保护园和良种繁育基地，实行绿色生态栽植，从泉源保险南药品性与产能，全省南药栽植面积跨越400万亩，联系第一产业产值糟蹋180亿元，传统主要栽植中药材品种99种，‘粤八味’与‘新粤八味’16种中药材申明远播。”广东省人民政府副秘书长刘华伟先容。广东将以这次大会为新起初，聚焦种质翻新、三产会通、方法体系成立同期发力，效力作念好南药土特产著述，以产业振兴促进乡村全面振兴，让更多岭南张含韵走向世界舞台，为“健康中国”成立孝顺广东力量。

南药展区人头涌动。

南药加工居品眩惑参会代表安身方案。

聚焦南药“出海”，中国常驻齐集国粮农机构原大使、农业农村部原总农艺师兼办公厅主任、中国外洋茶文化谋划会副会长广德福指出，比年来，南药产业已构建起集栽植、加工、研发、应用与健康就业于一体的好意思满产业体系。其中，中药材（饮片）、植物索取物与保健品成为了中国南药居品“走出去”的主力军。

大会还举行了签约典礼，助力肇庆南药产业与世界商场深度阿谀。据悉，肇庆市南药栽植总面积达156.6万亩、总产量66万吨，总产值超100亿元。大农业总量居全省前线，食粮、生果、蔬菜、生猪、水产产值均跨越百亿规模。肇庆市市委副通告、市长许晓雄示意，肇庆是岭南优质药材和食材的生态宝地，坐拥粤港澳大湾区绽放发展宝地，要当好企业商家的投资宝地，将统筹最闲居资源、配套最优胜战略、提供最优质就业，为弘远投资者布局大湾区、深耕南药食养产业打造一流营商环境。

南药产业技俩签约典礼。

这次大会邀请了世界各地的大家学者以及业界精英，围绕“我国食药同源物资开辟诈骗与食养产业发展出路”“林下中药材科技翻新与应用”“南药巴戟天谋划与产业近况”等议题，探索我国南药食养产业发展旅途，为南药产业发展出计议策。“当今国度对食药物资选拔目次处理样式，凭据《国民养分计议》，南药食养居品以及大健康产业是温情人民大众各类化健康需求的紧迫执手。”中国保健协会副理事长兼秘书长张志强说。

专题商酌方法，大家学者为南药产业发展出计议策。

主理方还举办了肇庆市中医药健康文化夜市。现场不仅有肇庆名中医开展义诊和健康照顾就业，展位还免费派发肉桂姜茶、巴戟天糕、茯苓饼等粤式药膳，让“药食同源”的聪惠，落于实处，暖在大众心间。在南药文创区，市民一又友还不错亲手制作安神香囊、草本药皂等，把这份源自当然的南药送礼带回家。

肇庆市中医药健康文化夜市带来“养生”新体验。

这次大会的得胜举办，亦然广东“媒体+产业”的一次天真正际，通过媒体深度会通传播，有用放大了南药食养产业的影响力。农业农村部农垦局、农业农村部南亚热带作物中心、中国保健协会、广东省农业农村厅、广东省农垦总局、肇庆市的关连负责人，以及来自世界各地的大家学者、南药产区代表、企业代表和来自中央、省、市媒体代表等进入了这次行径。

由南边农村报打造的“广东三宝”（新会陈皮、化橘红、春砂仁）是“媒体+”赋能南药品牌成立的天真体现。

“媒体+”赋能2025年南药食养产业大会，以大流量集聚新动能。

撰文：韩安东 徐臻 陶磊

照相：吴秒衡

开首：南边农村报